Pescetarische Ernährung – viel Fisch, aber kein Fleisch

Pescetarier unterscheiden sich in ihrer Ernährungsweise von klassischen Vegetariern, die auch keinen Fisch essen. Im Rahmen der pescetarischen Ernährung muss zudem nicht auf Leckereien verzichtet werden. Die Ernährungsform ist somit sehr alltagstauglich und auch unerwünschte Heißhungerattacken bleiben aus. Bei dieser Ernährungsweise handelt es sich nicht um eine Trend-Diätform, die zu einem schnellen Gewichtsverlust führt. Vielmehr geht es hier um eine langfristige Umstellung des Essverhaltens, die eine schlanke Silhouette jedoch wesentlich fördert.

Pescetarismus leitet sich vom lateinischen „Piscis“ ab und bedeutet „Fisch“: Pescetarier ernähren sich also vorwiegend von pflanzlichen Lebensmitteln, die mit Meeresfrüchten und Fisch kombiniert werden. Zudem werden tierische Produkte wie beispielsweise Eier oder Milch verzehrt. Fleisch ist jedoch immer gänzlich tabu! Die pescetarische Ernährung zählt als eine Untergruppe der vegetarischen und der veganen Ernährung.